Breaks Gin – Direkt aus Karlsruhe

Veröffentlicht von Gin-Liebhaber 9. November 2019 Kategorie(n): Uncategorized Keine Kommentare

Der Breaks Gin wird Karlsruhe destilliert. Hinter dem Breaks Gin steckt Harald Reinholz. Bereits in seiner Kindheit konnte er erste Brenn-Erfahrungen sammeln, als er seinem Großvater über die Schulter schauen durfte. Der Name Breaks geht auf den früheren Plattenladen zurück, den der Erfinder des Break Gins vor seiner Karriere als Spirituosen Hersteller geführt hat.
Ein Jahr lang hat er später an seiner Rezeptur getüftelt und Rezepte probiert. Bis er schließlich die Rezeptur gefunden hat, die ihn begeistert. 

Die Herstellung des Gins beginnt weit vor der Destillation. Die sorgfältige Auswahl hochwertiger Zutaten ist dabei entscheidend und äußerst wichtig. Harald Reinholz hat mit seinem Team eine konkrete Vorstellung von Geschmack und Qualität, die es in die Tat – oder besser in den Gin – umzusetzen gilt. Und das Ergebnis kann sich durchaus sehen lassen: Ein ungewöhnlicher Gin aus Botanicals vom Fuße des Schwarzwalds, destilliert in Karlsruher Kupferkesseln, abgefüllt in unserer Manufaktur in der Gablonzer Straße.

Entdecke das Breaks Gin Sortiment:

Der Breaks Gin überzeugt mit einem einzigartigen Geschmack. Das köstliche Aroma kommt durch Wacholderbeeren, Kubebenpfeffer, Lavendel, Orangenblüten, Zitronenschale, Süßholz, Koriander, Fenchel, Kardamom, Kamille, Lerchen-Nadeln und frischen Zimtblüten.
All das sorgt für ein Reichtum an verschiedensten Nuancen, die für einen sowohl erdigen als auch süß und fruchtigen Geschmack sorgen.  

Neben dem klassischen Premium Dry Gin bietet Breaks diverse Special-Editions an, wie beispielsweise den KSC Gin.
Nicht zu vergessen sind auch die drei weiteren „Standard“-Sorten:

Breaks Reserve Gin – Ein fassgelagerter Gin mit einer goldgelben Farbe und köstlichen Raucharomen.

Breaks Butchers Gin – Ein ausgezeichneter Gin mit einem kräftig, fruchtigem Geschmack, der zusammen mit einem Fleischsommelier kreiert wurde.

Breaks Cannabis Gin – Ein einzigartiger Gin mit Hanfblüten und einer tollen Kräuternote. Und mal ehrlich, wer möchte nicht mal einen Gin mit Cannabis probieren 😉

Denn der Cannabis Gin kommt bereits bei der Mazeration mit dem Hanf in Kontakt. Denn dabei wird der Hanfsamen drei Tage lang mit über anderen 11 Botanicals eingelegt. Das Ergebnis ist ein toller Gin, der mit einer schönen kräftigen Kräuternote von Cannabis zu überzeugen weiß.